Turrón de chocolate (tipo Suchard)con Thermomix.

Ingredientes para 2 tabletas

150 g de chocolate con leche y avellanas.

150 g de chocolate con leche y almendras.

200 g de chocolate negro para postres (fondant).

70 g de manteca de cerdo.

80 g de Choco krispies (arroz inflado de chocolate).

Podéis utilizar como molde cualquier tupper que tenga forma rectangular o recortar un brick de leche por la mitad y lo forráis con papel film o de hornear.

-Se preparan los moldes forrándolo con el papel.

-Trocear los chocolates e introducirlos en el vaso.Programar 5 mintos/50º/vel 1.

-Remover con la espátula y volver a programar 8 mintos/50º/vel 1.La mezcla tiene que quedar derretida,si no fuera así se le vuelve a añadir más tiempo y misma temperatura.

-Añadir la manteca de cerdo.Programar 1 mint/50º/vel 1.

-Bajar el vaso de la máquina ,añadir los Krispies y mezclar con la espátula.

-Verte el contenido del vaso en los moldes que previamente tenemos preparados y dejar que endurezca en la nevera.

Maribel.Los Sabores de la Marmita Mágica.