SALSA DE COCACOLA CON CHAMPIÑONES.

Esta es una salsa agridulce que va muy bien para acompañar a un franfurtk (la hacéis sin los champiñones)y también algunos platos de carne como el que anteriormente os he colgado de la pechuga de pavo rellena.

Ingredientes

50 grs. de aceite de oliva virgen

100 grs. de cebolla

200 grs de campiñones laminados

2 dientes de ajo

1 cucharada de orégano seco

1 cucharada de comino molido

1 cucharada de pimienta negra

5 grs. de vinagre

50 grs. de agua

25 grs. de mostaza

150 grs. de ketchup

15 grs. de azúcar

1 lata de coca cola

Para preparar la salsa pondremos todos los ingredientes en el vaso excepto los champiñones y trituramos , 30 seg/ vel del 5 al 10.

Introducimos los champiñones laminados y programamos 30 minutos/varoma, vel 1.

Maribel.Los Sabores de la Marmita Mágica.