martes, 10 de julio de 2012

PATÉ DE CHORIZO=FOIE DE CHORICE.


INGREDIENTES( para 900 g).
3 chorizos.
200 g de nata.
200 de leche evaporada.
4 huevos.
3 cucharadas de tomate frito.
1 cucharadita de sal.
Poner los chorizos en el microondas durante 1 ó 2 minutos para extraerle un poco de grasa y cuando acabe pasarlos al vaso de la máquina.Triturar 5 seg/vel 7.
Añadir la nata,la leche evaporada,los huevos,el tomate frito y la sal.Programar 12 minutos/100º/vel 4.
Verter la mezcla en un molde de plum cake de 1 litro de capacidad y dejar enfriar.Reservar en la nevera un mínimo de una hora.
Se puede servir con tostaditas o con crackers.
Maribel.Los Sabores de la Marmita Mágica.

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