ARROZ AMARILLO CON POLLO.

Alguno de vosotros me ha pedido que pusiera recetas que sean muy del día a día.Así que esta semana os iré colocando alguna de ellas.

Para empezar una de arroz que particularmente me gusta mucho y espero que a vosotros también.

INGREDIENTES (para 6 personas).
50 g aceite de oliva virgen.
2 dientes de ajo.
500 g de contramuslos de pollo cortados en dados.
Sal.
350 g de pimientos verdes y rojos cortados en trozos.
850 de caldo de ave.
1 pellizco de pimentón.
1 poquito de colorante amarillo.
350 g de arroz.
100 g de guisantes.

-Ponemos en el vaso el aceite y los ajos y troceamos durante 5 seg/ vel 6.

-Cuando acabe programamos 3 mints/varoma/vel 1.
-Agregamos el pollo y rehogamos 5 mintos/varoma /giro izquierda/vel cuchara.

-Incorporar los pimientos y programar 6 mintos/varoma/giro izquierda/vel cuchara.
-Añadir el caldo ,el pimentón el colorante y la sal y programar 9 mintos/ varoma/ giro izquierda/vel cuchara.
-Añadir el arroz.Programar 13 mintos/100º/giro izquierda/ vel 1.
-Cuando falten 4 mintos para acabar el tiempo añadir los guisantes por el bocal.

-Volcar en una fuente y dejar reposar unos 3 minutos para servirlo.

Maribel.Los Sabores de la Marmita Mágica.